檸檬酸（無水）
發(fā)布時間：2022-03-21 03:35:19
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基本信息
| Cas No.： | 77-92-9 |
| 中文名稱： | 檸檬酸 |
| 中文別名： | 枸櫞酸; 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸; 檸檬酸(無水); 3-羥基-3-羧基戍二酸; 無水檸檬酸 |
| 英文名稱： | Citric acid |
| 英文別名： | 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Citric acid, anhydrous, USP Grade 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-citric acid, anhydrous, USP Grade; Citric acid anhydrous; Citric acid anhydride |
| EC 號： | 201-069-1 |
| 分子式： | C6H8O7 |
| 分子量： | 192.12 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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物性數(shù)據(jù)
| 外觀： | 白色結(jié)晶固體顆粒 |
| 初沸點和沸程(℃)： | 175（分解） |
| 溶解性(mg/L)： | 與水混溶 |
| 熔點/凝固點(℃)： | 153 |
| 相對密度(水=1)： | 1.67（20℃） |
| 閃點(閉杯，℃)： | 100 |